玉米排骨粥
- 煮
- 咸鲜味
- <2小时
- 初中水平
用新鲜玉米熬出来的粥，黄色的玉米粒不但赏心悦目，新鲜玉米特有的清香融入在整个粥里，一口下去清香美味。早餐或者晚餐来一碗很惬意。
玉米排骨粥营养建议
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含糖量 26.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米排骨粥的食材2人份
- 猪大排250克
- 玉米(鲜)1个
- 大米50克
- 姜2片
- 食盐5克
- 香油3克
- 细香葱5克
玉米排骨粥的做法
1
猪小排清洗干净焯水，放凉水锅里烧开，煮出血沫子，捞出清洗干净
2
锅里放焯过水的排骨和足够的清水，加2片生姜大火烧开，转中火炖一个小时，鲜玉米清洗干净
3
用刀把玉米粒切下来，加到排骨汤里，把洗过的大米也放进锅里，为了防止糊锅要经常搅拌，大火烧开转中火煮30倒40分钟，至粥浓稠爽滑
4
煮好的粥很浓稠，加点香油、加少许盐关火即可，撒上细香葱做装饰
成品图
