蜜豆芋圆
- 煮
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
天气越来越热，来一碗冷藏蜜豆芋圆，绝对是件很棒的事情！
蜜豆芋圆营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蜜豆芋圆的食材2人份
- 芋圆100克
- 水适量
- 密豆50克
- 牛奶适量
- 食用凉水适量
蜜豆芋圆的做法
1
准备好食材，并称量好备用
2
准备一锅冷水
3
大火烧开
4
倒入芋圆，用勺子搅拌
5
煮至芋圆全部浮上来
6
芋圆煮熟后，捞出来，放入准备好的第二份凉水里
7
芋圆从冰水里捞出来，放入碗中
8
倒入牛奶
9
加入蜜豆，搅拌一下，放入冰箱冷藏
10
完成
成品图
蜜豆芋圆的烹饪技巧
蜜豆的重量，可根据个人喜好减少或增加
煮芋圆的时候，需要用勺子搅拌，以防粘锅底
煮好的芋圆，放入凉水中冲洗一下，是为了干净，也更Q弹
冷藏过后的芋圆，味道会更好