玛格丽特饼干
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
入烘焙这个门也有几年了，还是第一次做这个饼干…味道不错，酥酥的。
玛格丽特饼干营养建议
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含糖量 40.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玛格丽特饼干的食材2人份
- 黄油100克
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉100克
- 糖50克
- 精盐1克
- 熟鸡蛋黄2个
玛格丽特饼干的做法
1
黄油软化，加糖、盐打发
2
加入过筛的熟鸡蛋黄拌均匀
3
筛入低粉和玉米淀粉
4
搅拌成面团
5
分成12克左右的小球
6
放入烤盘，静置15分钟
7
用手按出坑，周围有自然裂纹
8
烤箱预热，170度15-20分钟就可以
成品图
