三文鱼刺身配酸辣包菜
- 拌
- 其它口味
- <10分钟
- 新手尝试
海鲜超市买了三文鱼，回家做刺身，想着三文鱼比较肥吃多了会腻，所以想到用自己做的酸辣包菜做配菜！真的不错！
三文鱼刺身配酸辣包菜营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三文鱼刺身配酸辣包菜的食材2人份
- 三文鱼250克
- 芥末适量
- 黄瓜4片
- 胡萝卜3片
- 酸辣包菜50克
三文鱼刺身配酸辣包菜的做法
1
超市买的三文鱼
2
用冷开水冲洗干净，用厨房纸巾吸干水分
3
用刀剔去鱼皮
4
再用刀剔去鱼肚带刺的部分
5
用刀片几片长条，其他的切小片
6
自制的酸辣包菜，很简单的做法就是包菜用盐、糖、醋和红辣椒腌制一个晚上即可
7
把包菜摆在盘底
8
把三文鱼做成玫瑰花状摆在中间，再装饰一下边角即可
9
3片一朵花，其他的可以切小片
成品图
三文鱼刺身配酸辣包菜的烹饪技巧
3条长条做一朵花，根据自己摆盘需要决定几朵，其他可以切小片！