玉米粥
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
玉米蛋花粥清淡容易消化，特别适合老年人食用，是早餐不错的选择。
玉米粥营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
玉米粥的食材2人份
- 大米100克
- 玉米1根
- 鸡蛋1个
- 葱2根
- 盐适量
- 花生油适量
- 水适量
玉米粥的做法
1
准备好大米半碗，玉米1根，鸡蛋1个，葱2根
2
大米用清水泡10分钟，鸡蛋打入碗中，玉米洗净削成粒，葱切细
3
电锅中放入大米，玉米加入适量水,盖上盖煮
4
鸡蛋加盐，加少量水打散
5
煮至粘稠加入蛋液调开煮5分钟
6
加入葱花
7
加入盐拌匀即可
8
出锅啦
成品图
玉米粥的烹饪技巧
大米可在晚上就泡，这样早上的时间米粒已经膨胀了。熬起粥来节省时间，熬出的粥酥软，口感也好