诗文 | 万圣节奶香糖霜饼干 |
释义 |
万圣节奶香糖霜饼干
万圣节就要到了,要说最能体现节日气氛的甜品,当然要数糖霜饼干了。这款万圣节版糖霜饼干简单易做,新手也能做的美丽又美味。 万圣节奶香糖霜饼干营养建议
万圣节奶香糖霜饼干的食材2人份
万圣节奶香糖霜饼干的做法
1
准备好所有材料。低粉加奶粉混合过筛三次,鸡蛋液和香草精放一起,黄油软化后与糖粉、盐放一个盆里
2
黄油加入糖粉和盐用手动打蛋器搅匀后(不用打发),分两次加入常温下的鸡蛋液搅匀
3
加入鸡蛋后的黄油顺滑细腻如图
4
将过筛后的粉类加入3中用橡皮刮刀拌成团即可,避免过度搅拌
5
如图,拌到只要看不到干粉就行
6
面团用保鲜膜包裹,用擀面杖压到5mm厚度,放冰箱冷藏至少一个小时
7
用饼干模具压出形状
8
烤箱中层180度10-12分钟,看饼干大小而定
9
蛋清30g,糖粉170g,柠檬汁几滴打到可保持纹路不变的状态,再加温水和色素调出需要的糖霜
10
画出大致轮廓
11
南瓜逐步往里画,保持纹路,其他则用颜色填满
12
如图填满南瓜,画好四角
13
如图画上表情和叶子
14
成品
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。