诗文 | 樱桃山药 |
释义 |
樱桃山药
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樱桃山药的食材2人份
樱桃山药的做法
1
山药去皮蒸30分钟待凉备用
2
山药放入碗中,用手揉碎成泥状
3
在山药泥中加入少许蜂蜜和白糖
4
将紫菜头、鲜樱桃、果丹皮、蓝莓酱用榨汁机搅成碎,过滤掉杂质
5
用小火将樱桃汁熬成粘稠状,放凉至50度左右待用
6
山药泥挖成球状,插上樱桃枝,冷冻成型
7
将冻好的山药球挂上樱桃汁
成品图
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