香辣烤鸡腿
- 烤
- 香辣味
- <60分钟
- 初级入门
猫之所以喜欢在家自己做，是因为现在太多的食品安全问题，为了吃得安全放心，免受馋瘾煎熬，自己做才是王道，如果您家吃腻了炖鸡肉，来个香喷喷的烤鸡腿改善一下吧！
香辣烤鸡腿营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣烤鸡腿的食材2人份
- 鸡腿6只
- 油1茶匙
- 香辣烤肉酱110克
- 香芹25克
- 洋葱50克
- 姜15克
- 大蒜20克
- 小葱15克
- 小红尖椒20克
- 孜然粉2克
- 辣椒粉5克
香辣烤鸡腿的做法
1
鸡腿洗净盛入盘中
2
加入香芹、洋葱、小葱、姜、大蒜
3
加入香辣烤肉酱和小红椒拌匀
4
装入保鲜袋中腌制60分钟，并不时地隔着袋子给鸡腿做些按摩，使之更入味
5
烤盘底铺洋葱块，摆入鸡腿
6
送入预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟
7
取出后把鸡腿翻个面，并刷上之前腌制鸡腿的腌料，和少许食用油，再入烤箱烤5分钟左右
8
再取出刷腌料与食用油，同时洒上孜然粉与辣椒粉，入烤箱烤5分钟左右即可
成品图
香辣烤鸡腿的烹饪技巧
想要鸡腿更入味，可在鸡腿上划几道，并适当多做些按摩
为防止鸡皮在烤制的过程中回缩，可用牙签把鸡皮扎好
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱，型号为T7-L384D，容量38L，功率为1800W，请根据自家烤箱的功率大小和温度差异，适当调整加热时长