元肉百合栗子糖水
- 煲
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
空气干燥，除了要多喝开水，最好还能多喝一些温润的糖水，这款糖水味道香甜，具有健脾益气、宁心安神、滋补润燥的功效。
元肉百合栗子糖水营养建议
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含糖量 24.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
元肉百合栗子糖水的食材2人份
- 板栗400克
- 百合(干)40克
- 桂圆肉40克
- 黄冰糖适量
元肉百合栗子糖水的做法
1
准备好所有材料
2
百合用清水浸泡半个小时
3
板栗用刀子在表壳划一刀，放入滚水中浸泡约5分钟，趁热捞出剥去外壳
4
将浸泡好的百合洗净，放入锅中，放入板栗和桂圆肉，大火煮开后转中小火慢煮20分钟
5
加入黄冰糖再煮5分钟后，关火。不开盖再焖会儿
成品图
元肉百合栗子糖水的烹饪技巧
新鲜的板栗很容易煮烂，如果喜欢板栗半化在汤中的口感可适当延长炖煮时间
如果能买到新鲜的百合口感会更好哦，但要在关火前5分钟再放入，不宜久煮