做给父亲吃的蛋饼
- 烙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
父亲节快到了，老人适合吃软糯香甜的食品，糯米面鸡蛋饼最好不过了。
做给父亲吃的蛋饼营养建议
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含糖量 29.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
做给父亲吃的蛋饼的食材2人份
- 糯米粉200克
- 发酵粉2克
- 鸡蛋2个
- 白糖30克
做给父亲吃的蛋饼的做法
1
准备糯米面，鸡蛋两个
2
将糯米面放入盆中，加入鸡蛋
3
加入少许白糖，发酵粉搅拌均匀成糊状
4
发酵一小时左右
5
平底锅烧热，不放油，用勺子倒入面糊
6
小火慢烙
7
烙至两面金黄即可
8
装入盘中，酥脆软糯，太适合老人吃了
成品图
做给父亲吃的蛋饼的烹饪技巧
这面糊不要太干了，也可以加入少许芝麻，营养更佳