三香鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
我们这地方以面食为主，所以我也就变着花样的为家人准备各式面食，而早上最常出来在我家餐桌上的就是鸡蛋饼了。今天用香菇、香菇、香葱做了这款三香鸡蛋饼
三香鸡蛋饼营养建议
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含糖量 17.36克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三香鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉150克
- 香菜50克
- 香菜7个
- 鸡蛋3个
- 小葱3根
- 食油3勺
- 十三香2克
- 食盐适量
三香鸡蛋饼的做法
1
准备做饼所需的食材
2
香菇切碎丁
3
香葱切葱花
4
香菜切碎
5
150克面加适量的清水、食盐、十三香搅拌均匀
6
把所以切好的食材倒入面糊中
7
打入鸡蛋
8
搅拌均匀
9
电饼档加抹油加热，倒入蔬菜糊摊平
10
煎至双面金黄即可
成品图
三香鸡蛋饼的烹饪技巧
如果想吃口感硬一些的，面糊相对浓稠些，如果想吃软一点，面糊就要相对稀一点
蔬菜可根据自己口感调适分量比例