意大利面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
孩子们很喜欢吃意大利面，既美味又方便，今天的这个方法比较简单，而且很适合孩子吃。
意大利面营养建议
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含糖量 17.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
意大利面的食材2人份
- 意大利面400克
- 番茄三个
- 肉末200克
- 番茄酱100克
- 黄油30克
- 糖少许
- 老酒少量生抽
- 生抽少量
意大利面的做法
1
准备以上好番茄、洋葱切碎，肉末加入老酒、少量酱油、盐、淀粉调匀。一般三个番茄做出来的酱料可以拌4-5份意大利面
2
番茄在料理机里打成泥备用
3
先煮面，意大利面比较难熟，一般要煮十几分钟，在水里加点盐和少量的油。可以一边煮面，一边炒酱料，节约时间。等到筷子可以夹断就差不多熟了
4
锅中放黄油化开，加入肉末和洋葱翻炒，盐调味，把洋葱炒熟再加入打好了的番茄糊翻炒
5
多煮一会儿，番茄变色浓稠，加入番茄酱一起煮，煮的过程中尝一下味道，如果觉得味道不够浓可以多加一些番茄酱，如果觉得太酸了可以少量加一下糖。意大利面就是要酸酸的比较好吃
6
煮到这样糊糊的粘粘的就差不多了。把锅里的面捞出拌上酱汁就可以了
成品图
