红参炖鹧鸪
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 新手尝试
这道烫水带着浓浓的红参味相当好喝，不过红参是大补的食材，不适合儿童食用。
红参炖鹧鸪营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红参炖鹧鸪的食材2人份
- 鹧鸪1只
- 红参4片
- 姜1块
- 红枣2个
- 圆肉8粒
- 盐2克
- 杞子15粒
红参炖鹧鸪的做法
1
贮备材料，鹧鸪卖身时候就让档主去毛开膛去内脏，回来洗净斩大件，其他配料洗净
2
鹧鸪冷水入锅烧开
3
煮出浮沫
4
炖盅内加入配料
5
加入出过水的鹧鸪肉，加入没过鹧鸪的凉开水
6
炖盅入炖锅炖2小时
7
喝前加盐调味
成品图
