双色玉米粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
以前总认为白玉米就是用水煮熟了吃，后来在小师妹家喝过一次白玉米粥就爱上了，经常买干的白玉米粒回来，隔三差五的煮一锅做早餐。白玉米加适量的玉米渣，熬出来的玉米粥特别的香甜，小龙宝经常是连着喝2大碗，有时候我都担心他被撑着了。我家先生的口味偏甜，我会加一些冰糖，这样就可以不用单独准备他的早餐了。
双色玉米粥营养建议
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含糖量 26.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
双色玉米粥的食材2人份
- 白玉米100克
- 玉米渣30克
- 水适量
- 冰糖70克
双色玉米粥的做法
1
准备好白玉米和玉米渣，冰糖
2
白玉米和玉米渣用水淘洗干净
3
白玉米和玉米渣放2倍的水泡2小时左右，如果是晚上泡，可以放冰箱里泡过夜
4
泡好的玉米淘洗2次，加适量的水放入电饭煲中，选择煮粥模式，如果用电压力锅更好，可以节约时间
5
煮一个半小时左右，捞出玉米粥，煮到白玉米变大，有开花的裂纹就可以了
6
加入冰糖再煮10分钟
7
玉米粥里的冰糖融化就可以了
8
玉米粥香糯绵软，做早餐特别的好
成品图
双色玉米粥的烹饪技巧
甜度根据喜好灵活调整