蒜苔肉丝炒饼
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
家中吃大饼，难免有剩下的情况，其实搭配点自己喜欢的蔬菜，做成美味炒的炒饼，一道开胃的主食就又诞生了。
蒜苔肉丝炒饼营养建议
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含糖量 18.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜苔肉丝炒饼的食材2人份
- 薄饼300克
- 猪里脊肉50克
- 蒜苔150克
- 玉米油50克
- 精盐1勺盐
- 酱油1勺
蒜苔肉丝炒饼的做法
1
将大饼切成细丝
2
蒜苔切成小段
3
猪瘦肉切成丝
4
平底锅中倒一层底油，下饼丝翻炒
5
炒至饼丝有些焦脆时关火
6
锅中继续倒油，下肉丝炒至变色
7
下蒜苔翻炒
8
加少许酱油
9
加一小勺盐
10
炒至蒜苔断生
11
加入预炒的饼丝
12
翻炒均匀即可
成品图
蒜苔肉丝炒饼的烹饪技巧
饼丝提前炒一炒，这样吃上去口感是有一些焦脆的，非常香