圣诞惊喜面包
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
@1@将花生酱加适量炼乳搅拌均匀@2@所有的面团材料统统放入面包机自行发面进行第一步的基础发酵，基础发酵结束后将面团取出排气，滚圆后松弛十分钟@3@松弛后的面团均匀的分割成17等份@4@滚圆松弛五分钟@5@取一个小面团，按
圣诞惊喜面包营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
圣诞惊喜面包的食材2人份
- 面包粉300克
- 鸡蛋2个
- 酵母(干)1勺半
- 花生酱3大勺
- 花生油35克
- 白糖30克
- 红糖20克
- 牛奶150克
- 炼乳2大勺
- 糖粉10克
圣诞惊喜面包的做法
0
面团所需材料：面包粉300克、花生油30克、白糖30克、红糖20克，温牛奶150克、鸡蛋一个、酵母一勺半
1
将花生酱加适量炼乳搅拌均匀
2
所有的面团材料统统放入面包机自行发面进行第一步的基础发酵，基础发酵结束后将面团取出排气，滚圆后松弛十分钟
3
松弛后的面团均匀的分割成17等份
4
滚圆松弛五分钟
5
取一个小面团，按扁
6
将适量馅儿包入收紧口，朝下放入涂油的烤盘，其他的依次包好
7
放入烤盘的时候就要摆出圣诞树的造型，每个之类少留空隙
8
温暖处发酵一个小时
9
发酵好的面包表面涂全蛋液
10
然后均匀的筛上一层糖粉
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入预热好的烤箱，中层，上下火，40分钟左右
12
出炉后小心的将其移入到烤网上自然冷却
成品图
圣诞惊喜面包的烹饪技巧
包入的馅儿可以随心
摆放造型的时候，空隙不要留太小也不能太大
表面筛糖粉会增色很多，口感也好