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诗文 圣诞惊喜面包
释义
圣诞惊喜面包的做法

圣诞惊喜面包

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <60分钟
  • 初中水平

@1@将花生酱加适量炼乳搅拌均匀@2@所有的面团材料统统放入面包机自行发面进行第一步的基础发酵,基础发酵结束后将面团取出排气,滚圆后松弛十分钟@3@松弛后的面团均匀的分割成17等份@4@滚圆松弛五分钟@5@取一个小面团,按

圣诞惊喜面包营养建议

  • 含糖量 49.63
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

圣诞惊喜面包的食材2人份

  • 面包粉300克
  • 鸡蛋2个
  • 酵母(干)1勺半
  • 花生酱3大勺
  • 花生油35克
  • 白糖30克
  • 红糖20克
  • 牛奶150克
  • 炼乳2大勺
  • 糖粉10克

圣诞惊喜面包的做法

0

面团所需材料:面包粉300克、花生油30克、白糖30克、红糖20克,温牛奶150克、鸡蛋一个、酵母一勺半

1

将花生酱加适量炼乳搅拌均匀

2 圣诞惊喜面包菜谱图解

所有的面团材料统统放入面包机自行发面进行第一步的基础发酵,基础发酵结束后将面团取出排气,滚圆后松弛十分钟

3

松弛后的面团均匀的分割成17等份

4 圣诞惊喜面包菜谱图解

滚圆松弛五分钟

5 圣诞惊喜面包菜谱图解

取一个小面团,按扁

6 圣诞惊喜面包菜谱图解

将适量馅儿包入收紧口,朝下放入涂油的烤盘,其他的依次包好

7

放入烤盘的时候就要摆出圣诞树的造型,每个之类少留空隙

8

温暖处发酵一个小时

9 圣诞惊喜面包菜谱图解

发酵好的面包表面涂全蛋液

10

然后均匀的筛上一层糖粉

11

入预热好的烤箱,中层,上下火,40分钟左右

12 圣诞惊喜面包菜谱图解

出炉后小心的将其移入到烤网上自然冷却

成品图

圣诞惊喜面包的烹饪技巧

包入的馅儿可以随心
摆放造型的时候,空隙不要留太小也不能太大
表面筛糖粉会增色很多,口感也好

随便看

 

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更新时间:2025/1/15 21:38:35