烧带鱼
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
从小到大最喜欢吃也是唯一喜欢吃的海鲜就是带鱼，尤其是老妈做的红烧带鱼，无论是配上大米粥、干饭拌着鱼汤还是馒头沾鱼汤吃都非常香，味道一级棒。就算早上再怎么不爱吃饭，一旦闻到烧带鱼的味儿，食欲总是比身体先清醒。
烧带鱼营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烧带鱼的食材2人份
- 带鱼200克
- 油15克
- 料酒5克
- 葱姜15克
- 盐2克
- 白糖10克
- 大蒜3颗
- 酱油10克
烧带鱼的做法
1
准备好食材
2
葱姜蒜分别切段切片
3
4
油锅烧热，放入适量的油，一次码放好带鱼下锅煎，直到双面金黄即可沥油盛出备用
5
另起锅，加入适量的油，炒香葱姜
6
酱汁烧开下入煎好的带鱼，转小火焖煮至汤汁是原来的一半，盛出带鱼摆放到盘子里
7
最后装盘即可
成品图
烧带鱼的烹饪技巧
从小到大最喜欢吃也是唯一喜欢吃的海鲜就是带鱼，尤其是老妈做的红烧带鱼，无论是配上大米粥、干饭拌着鱼汤还是馒头沾鱼汤吃都非常香，味道一级棒。就算早上再怎么不爱吃饭，一旦闻到烧带鱼的味儿，食欲总是比身体先清醒