心太软
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
这是一道很受女性朋友喜欢的美味小食，经过蒸制的糯米，Q弹软糯，加上红枣的香甜，非常好吃。
心太软营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
心太软的食材2人份
- 阿胶枣200克
- 糯米粉100克
- 水适量
- 白糖25克
心太软的做法
1
准备食材，我用的是现成的糯米粉
2
红枣用清水浸泡1个小时
3
糯米粉中，少次多量的加入温水，揉成光滑的面团
4
红枣用小刀切开抠出枣核儿
5
取少量面团，捏成枣核状塞入红枣呢
6
电蒸锅内加入适量水
7
将制作好的食材冷水上锅，
8
时间设定15分钟
9
平底锅中倒入半碗水，加入白糖，熬成浓稠的糖汁
10
将熬好的汤汁淋在红枣上即可
成品图
心太软的烹饪技巧
使用电蒸锅来制作这道心太软非常方便，设定好时间后，它会自动断电，非常安全方便