奶油天鹅泡芙
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初中水平
“一直想吃天鹅奶油泡芙，但是制作感觉很麻烦要煮面糊。这次拔草了。用易小焙泡芙预拌粉，超级的简单。制作的点心感觉漂亮又好吃。无论是口感和外观自我感觉都是棒棒的！
奶油天鹅泡芙营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
奶油天鹅泡芙的食材2人份
- 泡芙预拌粉100克
- 黄油70克
- 水100毫升
- 鸡蛋150克
奶油天鹅泡芙的做法
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备齐泡芙的材料
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黄油加水融化混合为一体
3
加泡芙预拌粉，刮刀拌到无干粉。用打蛋器慢档搅打，这样面粉不会飞溅出来。一边搅打一边加打好的鸡蛋液，多次添加鸡蛋液体，一直到面糊顺滑
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打好的面糊很顺滑了
5
打好的泡芙糊糊。用一个大口的杯子放裱花袋，然后装面糊进来
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裱花袋先剪一个小口，挤出Z字形作为天鹅的脖子
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在把裱花袋剪一下，在烤盘上挤出水滴形状的泡芙
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烤箱预热180度5分钟。烤箱设置温度170度。25分钟，上下火，开启热风模式。烤盘放中层
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烤好的泡芙放凉
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泡芙三分之一的地方切开，然后在切出翅膀
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抹奶油按上脖子，看看是不是很简单的呀
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成品图
奶油天鹅泡芙的烹饪技巧
1，用泡芙预拌粉制作很简单，免去要煮面糊糊的步骤了
2，本菜谱的温度和时间作为参考