卡通饼干（家里没有鸡蛋的这样做）
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 中级掌勺
家里没有鸡蛋，又想给宝贝做一款可爱的小饼干当下午茶，于是就用淡奶油代替了！
卡通饼干（家里没有鸡蛋的这样做）营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
卡通饼干（家里没有鸡蛋的这样做）的食材2人份
- 低筋面粉125克
- 黄油60克
- 淡奶油25克
- 糖粉50克
- 杏仁片适量
- 盐5克
卡通饼干（家里没有鸡蛋的这样做）的做法
1
准备所需要的食材！黄油切小块室温软化，淡奶油从冰箱里拿出来回到室温再用哦！
2
用打蛋器把黄油搅拌成霜状，然后加入糖粉用刮刀拌匀！
3
黄油和糖粉搅拌成之后加入食盐继续用刮刀搅拌！
4
分三次加入淡奶油，拌匀后加入下一次，直至全部倒入！
5
淡奶油拌匀之后，倒入低筋面粉，继续搅拌！注意成型之后用刮刀由内向外挤压搅拌，边拌边转动搅拌盆！
6
差不多搅拌成这样子即可！
7
模具上铺上保鲜膜，倒入面团！
8
用手掌压出均匀厚度之后放入冰箱冷藏一个小时！
9
一小时后，烘焙垫上撒上面粉！
10
将冷藏室取出的面团放在面粉之上，用擀面杖擀至5mm左右的厚度！
11
将擀好的面皮再次放入模具，包上保鲜膜放入冷藏室一个小时！
12
将需要的卡通模具准备好，开水烫一下！
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取出冷藏室的面皮，按压出自己喜欢的卡通造型即可！然后放入预热好的烤箱170度，烤15分钟即可！
14
新鲜出炉的小饼干来了……
成品图
卡通饼干（家里没有鸡蛋的这样做）的烹饪技巧
两次放入冷藏室一个小时不要忘记哦！