葱香芝士面包
- 烘焙
- 奶香味
- <90分钟
- 中级掌勺
三伏天的休假日，窝在空调房里抱一个平板，煲一部流行剧，或看长篇小说，凉风让人心情舒坦，放松身心，暂时忘记窗外热浪与工作日的紧张状态。 闲不住的人在家总要倒腾点什么，中场休息时，把高筋面粉及辅料一起放入面包机中，一键轻松按下，继续煲剧，不到看3集电视剧的时间，面包已出炉，休闲、美味两不误，制作期间麦香飘满屋，未进食闻香已有几分满足了。 面包切片试吃时，觉得低糖面包有点淡，从冰箱里搜些马里拉苏和小葱与面包一起烤，忍不住色香俱全的诱惑，冲杯杯咖啡再惬意不过了。
葱香芝士面包营养建议
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含糖量 31.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香芝士面包的食材2人份
- 高筋面粉350克
- 白糖12克
- 黄油12克
- 精盐6克
- 酵母(干)3克
- 水220毫升
- 马里拉苏100克
- 小葱适量
葱香芝士面包的做法
1
水注入面包桶里，加入白糖、盐
2
黄油切小块，室温下软化后放入面包桶里
3
面粉过筛
4
过筛的面粉倒入面包桶里
5
面包桶放入面包机中并按要求安装好，盖上盖子
6
酵母放到酵母投放盒
7
选择“低糖面包”菜单功能，再按开始，一键自动烘焙，选750克，浅烧，机器运行5分钟左右，酵母自动投入
8
约2：30麦香浓郁的低糖面包出锅里
9
面包桶一点不占，面包从机器里取出立刻倒扣
10
秒速脱模，放在架空的面包架子上晾凉
11
面包切片，小葱洗净甩干水分，切小段
12
小葱和马里拉苏分别撒在面包片上
13
烤箱预热180度，烤8分钟
成品图
葱香芝士面包的烹饪技巧
厨余碎念：
图8面包的网格是面包晾凉后重新放入补拍镜头的，请忽略；
马里拉苏从冰箱里取出要在室温下醒一醒
面包机为美的麦香窑MM-TSC2011