机器猫奶油蛋糕

烤制一个八寸香橙戚风；戚风出炉后倒扣放凉,脱模；将戚风等分成四份,取其中三份作为蛋白底；淡奶油倒入干净无水的盆中,加入全部量的细砂糖

用电动打蛋器,先低速后转高速将奶油打至9分发；取一片蛋糕片,摆在裱花台上；用抹刀取适量打好的奶油,均匀抹在蛋糕上；香蕉切成丁,均匀铺在蛋糕片上

另取一片蛋糕片,抹适量奶油；将其盖在铺有香蕉丁的蛋糕上,用手轻压将四周贴合；重复步骤7 ~10.将第三片蛋糕片盖上去；用抹刀将打好的淡奶油放到蛋糕表面,用抹刀将奶油抹开

先抹表面,再抹蛋糕四周；抹平后,用抹刀将蛋糕取下,放置到蛋糕底托上

取适量巧克力,放入裱花袋中,隔热水（低于60°C）将巧克力溶化；用剪刀将裱花袋剪一个小口,在蛋糕表面勾画出机器猫的图案；用打蛋器继续将剩余淡奶油打硬,取一个裱花袋,放入小口径的花嘴,装入适量奶油

用牙签蘸取少许色素调入打好的奶油中,拌匀后装入裱花袋,分别调成蓝色.红色及黄色；在蛋糕表面,依据所画的图形将奶油慢慢挤入填色；最后在蛋糕底部用花嘴挤一圈小花,放上切好的草莓即可