蔓越莓饼干
- 烤
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
做了好多次蔓越莓饼干，第一次上传这个方子不错分享给大家，要想香点秘密就是用好点的黄油
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 33.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 黄油100克
- 糖粉65克
- 鸡蛋一枚
- 蔓越莓40克
- 奶粉10克
蔓越莓饼干的做法
1
黄油切块温室软化
2
分三次加入白砂糖打发、加入鸡蛋继续低速打
3
大概是这个样子微微发白
4
蔓越莓准备，要是家里的蔓越莓很硬的那种就需要用纯净水泡半个小时吸干水分再使用
5
打好的黄油中加入蔓越莓搅拌
6
继续加入低粉，搅拌均匀
7
押入模具入冰箱冷冻室半小时
8
拿出
9
切块
10
让入烤盘入烤箱210度上小火15分钟出炉
11
拿出量凉
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
注意火候每个家里的烤箱可能不太一样，根据自己家的烤箱来调整