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诗文 豆沙麻花面包
释义
豆沙麻花面包的做法

豆沙麻花面包

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

前一阵特想吃麻花,油炸虽香但是太腻忍痛舍弃了,做成了麻花面包,没有用黄油,只用了玉米油,口感也很棒啦!

豆沙麻花面包营养建议

  • 含糖量 30.73
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

豆沙麻花面包的食材2人份

  • 高筋面粉350克
  • 酵母(干)5克
  • 细砂糖20克
  • 精盐6克
  • 牛奶250克
  • 玉米油25克
  • 鸡蛋(刷表面)1个
  • 白芝麻适量
  • 红豆沙适量

豆沙麻花面包的做法

1 豆沙麻花面包菜谱图解

准备好所有材料

2 豆沙麻花面包菜谱图解

所有材料混合揉至能拉出大片薄膜的状态

3 豆沙麻花面包菜谱图解

面团放入碗中盖上保鲜膜

4 豆沙麻花面包菜谱图解

放至温暖湿润的地方发酵至两倍大

5 豆沙麻花面包菜谱图解

取出排气揉匀,均分六份

6 豆沙麻花面包菜谱图解

取一块面团,擀成长方形

7 豆沙麻花面包菜谱图解

抹上红豆沙

8 豆沙麻花面包菜谱图解

卷起捏紧

9 豆沙麻花面包菜谱图解

一端切开

10 豆沙麻花面包菜谱图解

交叉扭成麻花状,接头捏紧

11 豆沙麻花面包菜谱图解

摆入烤盘,放到温暖湿润的地方发酵至两倍大

12 豆沙麻花面包菜谱图解

刷上蛋液,撒上白芝麻

13 豆沙麻花面包菜谱图解

放进预热好的烤箱,中层,上下火,140度,20分钟左右

成品图
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更新时间:2024/12/14 7:52:00