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诗文 一碗鲜美的紫薯海鲜面
释义
一碗鲜美的紫薯海鲜面的做法

一碗鲜美的紫薯海鲜面

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初中水平

5月悄悄来临,春夏之交需要进补各种营养,今天用紫薯来搭配,做一道家庭版蔬菜海鲜面,味道鲜美,汤色清亮,超级滋补哦! 就这样的一碗面,有山珍木耳,有海味大虾,有绿色的蔬菜,紫色的面条,橙色的胡萝卜,有好看来又好吃呢! 紫薯颜色好看,营养也很丰富,紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。

一碗鲜美的紫薯海鲜面营养建议

  • 含糖量 20.93
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

一碗鲜美的紫薯海鲜面的食材2人份

  • 面粉300克
  • 胡萝卜半根
  • 紫薯150克
  • 油菜100克
  • 对虾6只
  • 黑木耳少许
  • 葱姜少许
  • 少许

一碗鲜美的紫薯海鲜面的做法

1 一碗鲜美的紫薯海鲜面菜谱图解

先来处理紫薯,将紫薯切块煮熟,然后放入料理棒中,打碎,放入面条机中

2 一碗鲜美的紫薯海鲜面菜谱图解

用面条机制作面条,煮熟过凉水备用

3 一碗鲜美的紫薯海鲜面菜谱图解

准备好各种蔬菜,胡萝卜改刀。锅里放少许油,加葱花爆锅,将胡萝卜、木耳、虾放入翻炒,加盐调味,加水,最后放入油菜,开锅后停火

4 一碗鲜美的紫薯海鲜面菜谱图解

热气腾腾的面条出锅啦,面条机确实好用,一会儿功夫就能吃上热乎乎的,没有一点添加剂的面条啦,想怎么整,就怎么整,随心所欲

成品图

一碗鲜美的紫薯海鲜面的烹饪技巧

黄黄的小贴士:
1、虾要提前剪去虾须和虾枪,这样也显得好看利落
2、蔬菜可以自由搭配,我选择了胡萝卜和油菜是为了颜色好看,亲们可以按照自己的喜好选择哟!

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更新时间:2024/12/16 18:19:30