芝麻南瓜饼
- 煎
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
南瓜我家婆每年都有种，一个南瓜切开肯定吃不完，所以就做各种南瓜菜。南瓜饼很经常做，南瓜很有益，做成南瓜饼，又香又糯。大人小孩都喜欢吃。 这次没有用炸，煎的，没有这么油腻。我一口气吃好几个。加芝麻特别香。早餐不错选择。
芝麻南瓜饼营养建议
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含糖量 35.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芝麻南瓜饼的食材2人份
- 南瓜500克
- 糯米粉750克
- 冰糖150克
- 白芝麻半碗
- 油1茶匙
芝麻南瓜饼的做法
1
南瓜蒸熟
2
把蒸出来的水倒入锅的，放入冰糖片煮成糖水
3
把南瓜倒入捣烂
4
倒入糯米粉浆水
5
搅拌成糊状
6
南瓜糊放凉加入糯米粉
7
柔成软硬适中的粉团
8
捏成小饼粘上芝麻
9
刷油预热煎烤机
10
放入南瓜饼煎
11
煎至金黄翻面煎至金黄
成品图
芝麻南瓜饼的烹饪技巧
做南瓜饼煮熟浆，这样吃起来爽口不沾牙。南瓜水分多不需要加水