蒜烧海鳗
- 烧
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜烧海鳗营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜烧海鳗的食材2人份
- 海鳗500g
- 蒜50g
- 葱10g
- 姜10g
- 豆瓣酱10g
- 酱油5ml
- 白糖10g
- 水200ml
- 白酒5ml
- 花生油20ml
- 料酒10ml
蒜烧海鳗的做法
1
海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。
2
葱姜切段
3
锅下油，先放入大蒜小火炒香。
4
转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。
5
加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，白酒，水，炒匀。
6
烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，关火。
7
盛盘，一盘美味的蒜烧海鳗就做好了