茯苓粥
- 煲
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
传说中的三苏长寿秘方，传说是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。
茯苓粥营养建议
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含糖量 26.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茯苓粥的食材2人份
- 大米适量
- 茯苓1小把
- 阿胶枣5个
- 枸杞适量
- 冰糖适量
茯苓粥的做法
1
准备好所有材料
2
洗净
3
所有材料放入锅中，加入适量水
4
选择“粥/羹”键，大概三十分钟就做好啦！
5
开吃吧！
6
非常好吃！
成品图
茯苓粥的烹饪技巧
茯苓味道比较淡，要多放点糖好！最好的做法是提前磨成粉！