香酥可口的蔓越莓饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
每天在家，只要一闲下来总是想吃点什么？有段时间不逛超市了，家里的零食也没有了，自己动手做吧！蔓越莓饼干，真材实料，自己做更好吃！抓住五一假期的尾巴，让我们一起做饼干吧！ 蔓越莓饼干是一款经典的配方饼干，经典的口感一定非常好，所以它会一直受到认可和尊重。让我们今天重温经典的味道！暖阳春日的午后，坐在阳台上晒着太阳，来上几片，浓浓的奶油香味，里面裹着酸酸甜甜的蔓越莓，怕胖的我，配上一杯浓浓的普洱——幸福不就是这样简单吗？
香酥可口的蔓越莓饼干营养建议
-
含糖量 33.88克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香酥可口的蔓越莓饼干的食材2人份
- 中裕蛋糕用小麦粉250克
- 鸡蛋1个
- 蔓越莓干70克
- 黄油120克
- 白糖80克
香酥可口的蔓越莓饼干的做法
1
黄油软化，加糖搅拌
2
再加鸡蛋液搅拌
3
再加蔓越莓干（切小小的）搅拌
4
再加低筋面粉搅拌
5
戴一次性手套揉成光滑的面团
6
分成两块，揉成长形，用尺子整成长长的方形，用保鲜膜包起来放冷冻室1小时
7
全部切成小块
8
烤盘垫油纸，将饼干整齐的放在烤盘里，放进预热165度的烤箱，烤25分钟变金黄即可
9
试吃的某人说:比买的好吃。哈哈，0失败呀！
成品图
香酥可口的蔓越莓饼干的烹饪技巧
自己调整了配方，做了一大盘，参考用量50块！蛋液和黄油和面时，鸡蛋有大小，先放200克面粉，逐步加面粉，直到和成团，这样能有把握成型
中裕蛋糕用小麦粉提取自进口优质小麦和中裕阳光小麦麦芯精华。富含丰富的蛋白质，麦香味浓郁；制作糕点膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强，外形饱满，组织柔软细腻，制品松软可口富弹性