一款好吃易做的低成本果冻布丁
- 煮
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
一款很简单的果冻，工具只需要电磁炉、奶锅、打蛋器即可；\n成本较低，可做私房，门店引流产品，口感嫩滑，Q弹
一款好吃易做的低成本果冻布丁营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
一款好吃易做的低成本果冻布丁的食材2人份
- 大菜粉/寒天粉5克
- 白糖20克左右
- 水300克
- 果酱15-20克
- 果肉适当（也可以不加）
一款好吃易做的低成本果冻布丁的做法
1
大菜粉、砂糖、水混合，搅拌均匀
2
煮开
3
等稍冷却后加入果酱拌匀，并倒入模具（尽量不要将果酱一起煮或者很热时加入，味道容易散发变淡）
4
加入果肉，或者直接放冰箱冷藏成型。成品密封冷藏保存5天左右，时间长会出水回缩
成品图
一款好吃易做的低成本果冻布丁的烹饪技巧
材料说明：上面用的是新的芒果味果酱，用量20g，不同果酱浓度甜度不同，需要适当调整果酱或糖的用量。\n也可以用果茸代替，成本会高些