牛肉肠手抓饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
这是一道快手菜，用的现成手抓饼，搭配科尔沁牛肉肠，美食分分钟出炉，咬上一口，醇香美味！
牛肉肠手抓饼营养建议
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含糖量 9.52克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛肉肠手抓饼的食材2人份
- 手抓饼一张
- 牛肉肠（科尔沁）1根
- 鸡蛋1个
- 各式酱料适量
牛肉肠手抓饼的做法
1
首先将牛肉肠对半切开，小火煎至两面焦香
2
平底锅小火加热，放入手抓饼，无需解冻，小火煎制
3
一面煎熟后翻面继续煎
4
打入一个鸡蛋，打散后均匀涂抹在饼皮上，盖盖小火焖一分钟左右
5
然后翻面继续小火煎制
6
撒上各式酱料均匀涂抹在饼皮上
7
摆上牛肉肠
8
折叠卷起收口朝下
9
盛出装盘
10
切开看看，纯牛肉肠哦！春回大地，万物复苏，科尔沁原味牛肉肠，感受大自然的风味
成品图
牛肉肠手抓饼的烹饪技巧
可以添加一些蔬菜
科尔沁牛肉肠需要冷冻保存
牛肉肠本身就很鲜美，不需要太多酱料和调料