诗文 | 鲜虾时蔬饭团便当 |
释义 |
鲜虾时蔬饭团便当
自带便当一定要讲究营养健康,既要保证供给充足的能量,又要讲究搭配合理营养,所以便当中不妨多带一些富含蛋白质、维生素及矿物质,自制便当在烹调时建议少油、少盐的原则。 今天这款鲜虾时蔬饭团是我很喜欢的一款便当,低脂低油、营养美味又健康,简单易做,能量满满哦,分享给朋友们。 鲜虾时蔬饭团便当营养建议
鲜虾时蔬饭团便当的食材2人份
鲜虾时蔬饭团便当的做法
1
在碗内加入少许面粉和少许清水搅拌均匀,打入一个鸡蛋搅打均匀
2
开火,在锅里倒入少许食用油,把鸡蛋液倒入锅内煎至两面金黄色
3
按图上把煎好的鸡蛋饼切成条,但不要切断了
4
把切好的鸡蛋条整理成花朵样,用牙签先固定住备用
5
事先把虾去掉虾线且清洗干净,在锅里加入适量的清水和一片姜,大火烧开,把虾放入锅内煮,待虾煮熟捞起沥干水分备用
6
在锅内放入适量清水烧开,加入西兰花,放一点盐和一两滴的食用油
7
煮好的西兰花放入小碗中,加入1小匙蒸鱼鼓油拌匀
8
在锅内放入适量清水烧开,放入南瓜块和玉米粒煮熟。(也可以和西兰花一起煮)
9
在150克的米饭中加入少许寿司醋拌匀,然后取一份50克米饭放在保鲜膜上
10
然后用保鲜膜把米饭捏成小圆团,一共做了3个小饭团
11
在便当盒或着碗内铺上一张洗净的生菜叶,把煮好的虾依次摆好,西兰花和鸡蛋花朵也放上
12
把南瓜块摆好,玉米粒放在西兰花中
13
最后把三个饭团放上,撒上少许黑芝麻
成品图
鲜虾时蔬饭团便当的烹饪技巧食谱中的食材数量可以根据自己平时饭量情况调整,多点或者少点均可 |
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