葱花薄饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
制作简单的美食，当早餐很不错。
葱花薄饼营养建议
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含糖量 46.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱花薄饼的食材2人份
- 面粉1碗
- 小葱1棵
- 油适量
- 盐1勺
葱花薄饼的做法
1
面粉家入开水烫一下，用筷子搅拌成絮状，不烫手后揉成面团醒一会
2
醒好后将面团分小份，每份擀成薄饼
3
小葱洗净切碎
4
在饼上淋少许油，撒适量盐，撒上葱碎
5
用刀在饼上切几刀
6
将饼一侧对叠
7
再对叠
8
如图对叠
9
全部叠好了
10
用擀面杖擀薄
11
不粘锅放入油，放入饼中小火煎制
12
煎至两面焦黄即可
成品图
葱花薄饼的烹饪技巧
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了