【百吃不腻组合】菠菜虾仁蒸蛋
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
《大力水手》的动画你们看过吗？ 每次男主角大口大口啃菠菜罐头时， 小蜜蜂都眼馋得很！ 其实现实中菠菜的口感是涩涩的， 并不是每个人都会喜欢哦！ 但小蜜蜂今天推荐的菠菜虾仁蒸蛋组合， 绝对能让你们都爱上吃菠菜！ 不信？来试试啊！●▽●
【百吃不腻组合】菠菜虾仁蒸蛋营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
【百吃不腻组合】菠菜虾仁蒸蛋的食材2人份
- 菠菜100克
- 虾仁10只
- 鸡蛋3个
- 盐2克
- 清水200克
【百吃不腻组合】菠菜虾仁蒸蛋的做法
1
波菜洗净焯水，过凉水后挤干水份，切成小粒
2
将鸡蛋打入大碗中
3
加入水和盐搅匀
4
将切好的菠菜粒放进盘里
5
用滤网将蛋液过滤进菠菜粒中
6
包上保鲜膜，放进预热好的蒸烤箱中，100度蒸15分钟
7
15分钟后取出，揭开保鲜膜，把虾仁放在已经凝固的蛋液表面。再入蒸烤箱中蒸2分钟左右
8
蒸好后取出即可
成品图
【百吃不腻组合】菠菜虾仁蒸蛋的烹饪技巧
如果喜欢味道重点的，可以出炉后洒上酱油和香油调味
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