华夫饼的方子
- 烘焙
- 奶香味
- <5分钟
- 新手尝试
如果没有松饼粉，一样可以做出华夫饼，方子如下： 华夫饼： 低粉180g 鸡蛋2个 砂糖50克 黄油80克 牛奶120克 泡打粉4克 盐2克 1. 将低筋面粉过筛, 黄油切块加热融化成液态 2. 鸡蛋打入容器，加入盐，细砂糖 搅匀打散，加入牛奶搅拌均匀， 3、将融化的黄油慢慢倒入鸡蛋液里，手动打蛋器搅拌至完全融合，成乳化状态。 4. 将过筛的低粉放入搅拌至粘稠的无颗粒状态 5. 将面糊倒入已预热的华夫饼机里，等机器自己跳停，取出华夫饼。
华夫饼的方子营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
华夫饼的方子的食材2人份
- 华夫饼粉200克
- 牛奶200克
- 鸡蛋1个
华夫饼的方子的做法
1
将松饼粉放入容器里
2
加入牛奶，用筷子打匀，再加入鸡蛋继续打匀，成面糊状
3
华饼机先预热，等绿色指示灯亮了，就表示可以操作了
4
将面糊缓缓倒入华夫饼机格子里，铺平整个松饼机。面糊不要倒入太满，因为加热过程中会膨胀，太满会溢出
5
合上机器，烤几分钟，等到没有蒸汽冒出，即可开盖
6
享受美味的华夫饼吧
成品图
华夫饼的方子的烹饪技巧
建议大家在做华夫饼时：
１、 用牛奶来和面，做华夫饼时就不沾，且容易脱模
２、 制作华夫饼，机器一定要先预热，面糊倒在热的涂层上，自然就不会沾粘的