洋葱圈蔬菜蛋饼
- 煎
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
宝宝1岁以内的饮食都是不建议加盐的，1岁以上都还是要少糖少油。这么一说，很多妈妈就着急啦，不加盐哪有味道啊？孩子不爱吃怎么办啊？讲真，这都不是事儿~ 不是只有盐、酱油、味精才能调味，用一些自带味道的食材也能进行天然调味。而且，没有味道，我们完全可以从辅食的“色相”入手呀！ 怎么能让辅食变得好吃呢，今天柚子妈就给大家介绍一道色彩非常鲜艳的蛋饼——洋葱圈蔬菜蛋饼，集绿色、黄色、黄色、橙色于一体，非常简单易学哦~ 十分钟不用模具就能煎出完美蛋饼，它就是！造型美美哒有没有？
洋葱圈蔬菜蛋饼营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
洋葱圈蔬菜蛋饼的食材2人份
- 洋葱1个
- 生粉一大勺
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜一小节
- 玉米粒10几粒
- 豌豆 10几粒
- 盐适量
洋葱圈蔬菜蛋饼的做法
食材准备好。 小贴士：这里可以把宝宝喜欢的蔬菜和不喜欢的夹杂在一起
锅里水烧开，将豌豆和玉米下锅煮30秒
捞出来沥干备用。 小贴士：玉米含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动
胡萝卜擦丝后，切碎。
小贴士：擦丝后再切碎，能切得更细更碎哦；胡萝卜健脾消食、补肝明目，可以保护宝宝视力
洋葱拦腰切两半
在中间再切一片
边缘2圈慢慢剥开来，就是洋葱圈
洋葱中间的芯切碎，和胡萝卜碎一起加入玉米豌豆粒里
鸡蛋加入，混匀
再加入一大勺生粉，一点盐，混匀
蔬菜蛋饼液就做好了。还是比较稠的
锅里倒一点油，刷均匀。开小火
放入洋葱圈。 小贴士：洋葱可以增进食欲，促进消化，有较强的杀菌作用
用勺子把蔬菜蛋糊舀入洋葱圈内
盖上盖子中小火煎一会，待表面凝固即可。大概4，5分钟
完成啦，老少皆宜哦！
推荐理由：洋葱可以增进食欲，促进消化，有较强的杀菌作用；胡萝卜健脾消食、补肝明目，可以保护宝宝视力；玉米含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。这款洋葱圈蛋饼有丰富的营养，特别适合挑食或者不吃蔬菜的小朋友，造型漂亮颜值高，味道也是美美的，做起来特别方便，推荐给你们，可以试试！
洋葱圈蔬菜蛋饼的烹饪技巧
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题