香蕉软饼
- 煎
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
前几天，在美食网站看到有大咖在晒香蕉饼，刚好家里有香蕉，第二天早上我就试着做了香蕉饼，但因为香蕉本身有一定的含水量，我又只按照方子放了一个鸡蛋，结果煎出来有点散了（可能我做的饼太大的原因吧）但女儿挺喜欢吃的。我有些不服气，第二天早上继续香蕉煎饼（这次放的是二个鸡蛋）我怕饼不熟，煎出来的饼稍上色重了些，但是未焦。刚好又是周末，我拍完照片就回到客厅去修改图片了，结果女儿偷偷溜进了餐厅，突然一声尖叫，我和老公惊问，女儿回答：太好吃了。这小精灵也未免太夸张了点吧。哈哈。 不过，尝试一些新的做法，挺好的。象这款，将水果放入主食里，味道也不错，做起来挺简单，方便，快捷，可以作快手早餐哟。这真是一款挺不错的做法哟。
香蕉软饼营养建议
-
含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
香蕉软饼的食材2人份
- 香蕉2根
- 面粉100克
- 鸡蛋2个
- 白糖20克
香蕉软饼的做法
1
材料准备好
2
大碗中放入面粉，磕入俩鸡蛋
3
搅匀后，加入切碎的香蕉
4
将香蕉和面粉弄成泥。我是用火锅漏勺很快搞定哟
5
加入适量的水和适量的糖
6
搅匀至无颗粒状
7
电饼铛加热，刷油
8
舀两大勺放入电饼铛，至表面稍凝固即翻面。两面烙至金黄即可
成品图
香蕉软饼的烹饪技巧
１、 做这类饼不要太稀，以免不成型，不要太厚，以免不熟
２、 糖根据个人口味和香蕉的甜度添减