诗文 | 蓝莓山药茶巾绞 |
释义 |
![]() 蓝莓山药茶巾绞
山药和蓝莓是天生的一对,无论从味道还是色泽都是非常搭配,改换一种外观,用茶巾做出山药茶巾绞,山药里面有蓝莓 蓝莓山药茶巾绞营养建议
蓝莓山药茶巾绞的食材2人份
蓝莓山药茶巾绞的做法
1
![]() 铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟
2
![]() 蒸熟的山药
3
![]() 山药温热时去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥
4
![]() 搅匀的山药泥,比较厚实
5
![]() 用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱
6
![]() 用纱布抱紧,拧起来
7
![]() 做好的茶巾绞就是酱紫的
8
![]() 依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可
成品图
蓝莓山药茶巾绞的烹饪技巧山药泥中添加的牛奶,分次少量加 |
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