蔬菜鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
以前在幼儿园工作，这个蔬菜鸡蛋饼作为小朋友们的早点，很受欢迎，自己也爱吃，于是就找食堂阿姨学来了，自己有了孩子后，也做给孩子吃，很简单
蔬菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 21.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔬菜鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 小白菜80克
- 油适量
- 盐适量
- 花椒面适量
蔬菜鸡蛋饼的做法
1
面粉适量，青菜适量（根据自己喜好，波菜，油麦菜，小白菜都行），鸡蛋一个
2
面粉里加上凉水搅匀
3
将切碎的蔬菜个鸡蛋放进面粉
4
搅拌均匀，加入适量盐和花椒粉（孩子吃可以不放）
5
锅中加入适量油
6
油热后加入适量搅拌好的面粉（我这一大碗做了三张饼），不要太厚，中间会不好熟，中小火
7
饼能完全脱离锅后，翻面再煎
8
翻面后再煎一会儿，时间根据饼的薄厚来定
9
香喷喷的蔬菜鸡蛋饼出炉啦
10
切成小块儿就可以开吃啦
成品图
