香雪面粉油条油饼
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
用香雪家用油条粉做油条油饼不但简单，而且健康好吃。
香雪面粉油条油饼营养建议
-
含糖量 29.05克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
香雪面粉油条油饼的食材2人份
- 面粉500克
- 鸡蛋1个
- 水300克
- 玉米油适量
香雪面粉油条油饼的做法
1
准备材料
2
将鸡蛋打入水中用打蛋器搅打均匀
3
将香雪家用油条粉倒入鸡蛋和水的混合液中
4
先用筷子搅拌无干粉，再移到硅胶垫上揉面。刚开始面团比较粘手，揉一段时间就不粘了。揉到表面光滑，(有面包机可以用面包机揉面)揉好面放室温醒面40分钟
5
锅中倒入适量玉米油，中火加热。测油温可以放油里一小块面团，面团放进去能立刻浮上来，旁边有很多气泡这样就可以了
6
加热油的同时，硅胶垫抹油，取一块面团擀成长方形
7
然后切成小条，两两叠在一起，用筷子在中间压一下
8
两手两头捏起，稍拉一下放入油锅中
9
炸一会儿用筷子翻一下，表面金黄捞出
10
油饼的作法：取一小块面团，擀薄后在表面划三刀
11
两手提起放入油锅中，炸至两面呈金黄色捞出
成品图
