诗文 | 孜然土豆饼 |
释义 |
孜然土豆饼
我爱孜然的味道,孜然是香料之王,最适宜肉类烹调,主要用于对付肉骚味较重的牛肉、羊肉...等为原料的菜肴,非常提香提鲜,孜然可以吃还可以治疗消化不良和胃寒腹痛的作用 孜然味浓,咸鲜,外面有点焦香,内里软糯的孜然土豆饼,好香、好吃 孜然土豆饼营养建议
孜然土豆饼的食材2人份
孜然土豆饼的做法
1
各材料
2
土豆去皮切小块
3
放微波炉内高火8分钟至熟
4
土豆压成泥
5
加入肉末、香菜、虾米、盐、孜然粉
6
搞拌均匀
7
加入面粉
8
再拌好
9
热锅,下油,把材料做成小团,放锅里
10
把土豆饼两面煎香
11
盛好孜然土豆饼,再撒点孜然粉,即可食用
成品图
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