纯南瓜吐司
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
去超市买了一个大南瓜，煮粥吃了一部分还剩了不少，正好今天要做面包，于是就加了南瓜泥。和面没有添加一滴水，做出来的面包不仅南瓜味十足，而且颜色金黄灿灿的，很是养眼。
纯南瓜吐司营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
纯南瓜吐司的食材2人份
- 面粉290g
- 绵白糖20g
- 玉米油30g
- 奶粉30g
- 南瓜泥190g
- 酵母粉3g
纯南瓜吐司的做法
1
所有材料放入面包桶里，倒上南瓜泥，开启和面程序（重复1次和面程序）
2
2次和面完成后面团能够拉出手套膜
3
室温下发酵至8分满
4
表面刷一层水撒少许玉米碎
5
开启功能键12烘烤程序（一个烘烤程序是60分钟）
6
烘烤结束倒出晾凉
成品图
纯南瓜吐司的烹饪技巧
烘烤时面包桶外包上锡纸，在烘烤结束前的17分钟左右再拿掉锡纸，让面包上边着色