奶香红豆荔枝芋艿甜汤
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
这段时间江南处于湿热天气，所以做的最多的是用红豆搭配一起食材一起煮制而成，相信煮过红豆的都知道，红豆需要长时间的炖煮，以前都是用电压锅压的，一不小心就煮过头，红豆都成红豆沙了，这次我用九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅煮的，容量也很大，全程用小火煮，省时省力，也不必担心煮过头
奶香红豆荔枝芋艿甜汤营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奶香红豆荔枝芋艿甜汤的食材2人份
- 芋头500克
- 鲜荔枝100克
- 红豆150克
- 牛奶 250毫升
- 蜂蜜少许
奶香红豆荔枝芋艿甜汤的做法
1
芋头去皮洗净，红豆洗净，鲜荔枝去壳
2
把芋头切成小块，备好纯牛奶和蜂蜜
3
把红豆和荔枝加入九阳轻奢派系列Hygge珐琅锅内，注入清水
4
盖上烧开后转小火
5
一直烧到红豆熟但还是粒粒分明，开盖转中火倒入芋头烧开后盖上转小火约15分钟至芋头酥软
6
熄火后倒入纯牛奶拌匀
7
再依照自己的口味加入蜂蜜调味
8
成品图
奶香红豆荔枝芋艿甜汤的烹饪技巧
用此锅烹饪，烧热后一直用小火煮，最好把红豆提前浸泡2小时能减少煮制时间
鲜荔枝有甜味，加入蜂蜜之前先尝尝味道再调整