诗文 | 草莓汤圆 |
释义 |
![]() 草莓汤圆
草莓汤圆营养建议
草莓汤圆的食材2人份
草莓汤圆的做法
1
![]() 糯米粉倒入小盆
2
![]() 加入温水(温水加入才能使糯米面团有黏度,不易散),用筷子搅拌
3
![]() 和成面团,用保险袋或者保鲜膜包起来,静置醒发。时间长点才好。(我和的面比较软,感觉软了才好黏合,不过软了也是一放就扁了。)
4
![]() 取一小块面团,搓成细条,对折,再次搓成条,反复几次,搓成长条
5
![]() 用筷子取草莓酱,放在面饼上
6
![]() 将其收口,用掌心搓成圆球。尽量不要粘粉,湿湿的才好将其充分融合,不留痕迹搓圆
7
![]() 搓圆之后,再搓上干糯米粉,即可
8
![]() 依次全部完成
9
![]() 锅内烧开水,将汤圆放入,用铲子轻轻搅动,防止汤圆粘底。中火烧开,慢慢煮至汤圆漂浮即可 |
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