猪肝瘦肉汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
这个汤是给1岁多的小宝宝浸的，补铁补钙，增强免疫力。汤比较清淡，有益身体，可是我宝宝不太爱喝这个生滚汤，比较喜欢喝老火汤。这个汤，感冒后喝也不错的，大人小孩都合适，比较清淡。
猪肝瘦肉汤营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肝瘦肉汤的食材2人份
- 猪肉(瘦)100克
- 猪肝100克
- 姜丝5克
- 油1茶匙
- 盐2茶匙
猪肝瘦肉汤的做法
1
准备适量的姜丝
2
食材：猪肝瘦肉，切片备用
3
猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用
4
开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里
5
盖锅，慢火浸煮30分钟左右
6
加入适量的盐调味
7
装起，温温的温度时就可以给宝宝喝了
成品图
猪肝瘦肉汤的烹饪技巧
猪肝瘦肉洗净后切片，用清水浸泡，这个清水不用倒掉，直接煮成汤