食美粥|“黑米粥”补血补肾黑米粥 早餐
- 煮
- 其它口味
- <90分钟
- 中级掌勺
黑米五谷中的黑美人，只要用最简单的烹调手法，慢火慢熬。\n古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
食美粥|“黑米粥”补血补肾黑米粥 早餐营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
食美粥|“黑米粥”补血补肾黑米粥 早餐的食材2人份
- 黑米100克
- 大米30克
- 糯米少许
- 枸杞少许
- 清水1300毫升
食美粥|“黑米粥”补血补肾黑米粥 早餐的做法
1
先将黑米、大米、糯米淘洗浸泡30分钟
2
砂锅中加入1300ml的清水，煮开后加入黑米、大米、糯米，煮开后转小火熬煮60分钟，不时的用勺子搅动锅内食材，防止糊锅
3
熬煮好最后放入适量枸杞，熬煮2分钟即可关火
成品图
食美粥|“黑米粥”补血补肾黑米粥 早餐的烹饪技巧
好粥是熬出来的