可可玛芬蛋糕
- 烤
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
在外甥女家，小朋友要吃巧克力蛋糕，家中没找到巧克力，发现有可可粉，就做了可可玛芬蛋糕，小朋友蛮喜欢！
可可玛芬蛋糕营养建议
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含糖量 25.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
可可玛芬蛋糕的食材2人份
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋2个
- 可可粉5克
- 色拉油80克
- 牛奶90克
- 白糖30克
- 花生碎适量
- 泡打粉3克
可可玛芬蛋糕的做法
1
备齐材料
2
色拉油中加入牛奶、白糖、鸡蛋
3
充分搅打至乳化状态
4
筛入面粉，加入可可粉、泡打粉
5
切拌均匀
6
加入花生碎
7
切拌均匀
8
装入杯子
9
码入烤盘
10
烤箱上下火170度预热，中层烤20分钟左右
11
出炉
成品图
可可玛芬蛋糕的烹饪技巧
烤箱不同，温度时间仅供参考。出炉前用牙签扎到底，拔出来比较光滑什么也没粘就好了
这次的马芬蛋糕感觉有点干，口感蛮好的