土豆丝鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
土豆控每次都吃不够的美味，一个土豆，两勺面粉，一个鸡蛋，加少许调料入味，成就一份亦菜亦饭、外焦里嫩的美味土豆饼。看似简单的食材，却可以带来不一样的味觉体验，你一定要试试哦！
土豆丝鸡蛋饼营养建议
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含糖量 34.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆丝鸡蛋饼的食材2人份
- 土豆1个
- 食用油1勺
- 盐少许
- 五香粉少许
- 鸡蛋1个
- 面粉2勺
土豆丝鸡蛋饼的做法
1
土豆擦丝
2
鸡蛋，土豆丝，五香粉，盐
3
拌匀
4
不粘锅倒油，放入土豆丝面糊，摊平，按成饼状
5
小火煎至两面金黄
6
切块
7
撒葱末更香
成品图
土豆丝鸡蛋饼的烹饪技巧
土豆饼不能太厚，薄一些，煎至外焦里嫩更好吃。\n可以把葱末加进面糊里煎，更香