肥羊片捞粉
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
吃火锅时很爱吃那个肥羊片，上次火锅没吃完还留下一点，这次就拿来煮一点米粉，午餐吃很快手，味道也不错。肥羊片有点腻，蘸点火锅料吃也是不错哦。
肥羊片捞粉营养建议
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含糖量 10.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肥羊片捞粉的食材2人份
- 牛筋丸50克
- 肥羊片80克
- 米粉50克
- 白菜100克
- 蚝油10毫升
- 盐5克
- 花生油10毫升
肥羊片捞粉的做法
1
准备材料：肥羊片，牛筋丸，白菜洗净后切长条
2
锅中水煮开把牛筋丸放入煮5分钟后把米粉放入锅中
3
把白菜放入锅中
4
盖上锅盖煮，大火煮开后改小火再煮6分钟
5
加入适量花生油
6
加适量盐入锅中
7
待锅中菜和米粉都熟后把肥羊片放入锅中
8
加入适量蚝油，待肥羊片熟了即可关火
成品图
肥羊片捞粉的烹饪技巧
肥羊片很容易熟，所以要最后放入，煮约30秒即可。米粉我没有提前泡，所以煮的时间就一点，如果提前已经泡好，那煮时间要缩短，不然没有嚼劲了