这一碗炒面好吃到光盘——咖喱炒面
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- 家常味
- <10分钟
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咖喱起源于印度，传说是释迦摩尼发明的酱料。在印度，整个国家都飘着咖喱味；在泰国，咖喱几乎出现每一张普通人的饭桌上；在英国，咖喱鸡是重要的“国菜”；在日本，人们一年要吃超过100亿盘咖喱…… 咖喱料理做起来简单快手没门槛，浓郁的咖喱酱汁搭配米饭和面条都超赞的，吃起来也合全家老小的口味。咖喱饭或咖喱面在食材上变化也很多样，鸡肉、牛肉、猪肉，搭配土豆、蘑菇、萝卜等多种蔬菜，感觉万物皆可咖喱！今天就分享这道“咖喱炒面”，简单方便又好吃，你也试试吧。
这一碗炒面好吃到光盘——咖喱炒面营养建议
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含糖量 23.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
这一碗炒面好吃到光盘——咖喱炒面的食材2人份
- 金龙鱼活性发酵圆挂面120克
- 咖喱50克
- 卷心菜50克
- 西红柿50克
- 洋葱30克
- 虾仁80克
- 盐少许
- 油适量
这一碗炒面好吃到光盘——咖喱炒面的做法
1
起锅烧水等水开，放入金龙鱼活性发酵圆挂面。（金龙鱼活性发酵圆挂面，厚实圆润的条形带给它无与伦比的弹滑口感，每一口在口腔内和牙齿的切磋都散发美味的信号，满足感从入口延伸到胃里，超越手擀面的惊艳！创新工艺研发，经过独特分段发酵，技术赋能，好吃易消化。发酵后面体呈细小孔隙状，易入味，营养又美味!煮制后，面体外滑内筋，入口柔滑弹韧。开袋及煮制后均可闻到独特酵香,获得全方位美味体验！）
2
煮到第一次沸腾，再倒一碗清水煮到第二次沸腾差不多就可以，大概煮上5分钟就可以捞出
3
煮好的面条捞出过一下凉白开。
4
捞出沥干水分，加入少许食用油拌均待用。
5
虾仁焯水后捞出
6
7
锅中倒入油烧至五成热，放入咖喱块炒融化
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倒入包菜丝、洋葱丝、西红柿块和少许盐快速翻炒均匀。（蔬菜可依据自己的喜好搭配 。）
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加入适量水将蔬菜烧熟。再加入面条
10
最后加入虾仁，搅拌面条完全上色。
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盛出装盘。你可以煎个半熟蛋配着炒面一起吃，味道棒棒哒！
12
美美享用^_^
成品图
